Spätzle di spinaci

Ingredienti

• 80 gr di spinaci lessati e strizzati
• 1 uovo
• 50 ml di acqua
• sale
• noce moscata
• 125 gr di farina
• 50 gr di prosciutto cotto
• 1 cucchiaio di burro
• 200 ml di panna
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
• pepe

Procedimento

Frullate gli spinaci insieme all’uovo, all’acqua, al sale e alla noce moscata. Impastate con la farina aiutandovi con un cucchiaio. Con l’apposito attrezzo ricavate gli spätzle e cuoceteli in abbondante acqua salata, quindi scolateli bene e versateli nella padella in cui avrete rosolato il prosciutto con il burro. Aggiungete la panna, il fomaggio, il pepe fateli saltare per un minuto e servite subito.

Von den Surfbrettern ohne Mast, dafür aber mit langem Paddel werden dort inzwischen schon mehr Exemplare verkauft als gewöhnliche Windsurf-Boards.

Und auch auf Europas Gewässern werden inzwischen immer mehr Steh-Paddler gesichtet – sogar schon hier am Reschensee

http://www.servustv.com/cs/Satellite/Article/gut-leben–011259383285056

Sup lernen an der Adria : http://www.youtube.com/watch?v=ITRPbVRpbTo&feature=share

Schon seit Wochen hat die Motoradsaison begonnen.

Hier ein kleiner Vorschlag für ne tolle Tour

http://www.kilo-gixxer.de/touren.htm

Es ist so weit, am 14.05. starten wir wieder in die Sommersaison.

Wir ja auch höchste Zeit… alles blüt und spriest schon. Herrlich saftige Wiesen, voll mit bunten Bergblumen, Löwenzahn… sogar unsere Kirschbäume und Apfelbäume blühen…

Bergwiesen

Wir freuen uns von Ihnen zu hören

Ihre Familie Stocker

www.hotel-stocker.com

Auch heute waren wieder Kiter am Reschensee.

Elli, Fabian, Hannes und Lukas liesen sich trotz etwas frischeren Temperaturen nicht den Spaß nehmen und haben den Reschensee gerockt!

Respekt Jung

Die herrliche Bergwelt, die unberührte Natur, entspannte Spaziergänge im Lärchenwald

Von ruhig bis Action… für jeden bietet die Ferienregion am Reschenpass etwas… und damit für Sie alles noch einfacher geht, gibt es auch in diesem Jahr die Summer-Card.

2011 noch besser und umfangreicher, überzeugen Sie sich selbst:

>7 Tage Mobilität in Südtirol und Tirol
-uneingeschränkte Benützung der öffentlichen Verkehrsbusse von Nauders bis Mals/Meran
-Benützung aller öffentlichen Verkehrsmittel von Landeck bis Nauders, bis Samnaun, bis Serfaus, Fiss, Ladis und bis ins Kaunertal (auf der Postbuslinie)
-freie Nutzung der Vinschger Bahn von Mals bis Meran/Bozen inkl. Stadt- und Citybusse
-einmalige Nutzung des Schweizer Post Auto zwischen Mals und Zernez (CH)

>Schiff Ahoi
-Einmalige Schifffahrt mit dem MS Hubertus am Reschensee

>Kostenloser Badespaß:
-freier Eintritt im Badesee Ried
-freier Eintritt im Erlebnisfreibad Graun o. Prutz, o. Pfunds o. im Hallenbad Kaunertal

>Spiel — Satz — Sieg!
-freie Platzmiete in den Tenniscenter Pfunds, Prutz, Tösens, Feichten

>Kultur und Brauchtum
-Gratis Eintritt im Seemuseum Reschensee (jeden Mittwoch Nachmittag)
-Gratis Eintritt im Museum Schloss Naudersberg (Führungen Museumsverein)
-Gratis Kulturwanderung Altfinstermünz (jeden Dienstag)
-Ausstellung „3000 m Vertikal“ im Naturparkhaus am Kaunergrat

Heute am 09. April waren mindestens 10 Kiter am Reschensee.

Kein Wunder bei diesen herrlichen Aussen-Temperaturen 20 Grad, und auch das Wasser ist nicht mal mehr ganz so kalt.

Nach unseren Infos hat das Wasser bereits +7°

Morgen wollen wir das auch mal testen

Nochmal die Pisten runtersausen, die herrliche Sonne und den traumhaften Ausblick geniesen…

Wir haben noch freie Zimmer in der Zeit vom 21.04. bis 25.04.11

Ihr Hotel-Stocker Team